Légumes et dérivés

Catégorie : Légumes et dérivés

Fait partie de :

Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 12 produits de la catégorie Légumes et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 17 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	286 kj (68 kcal)	162 kj (39 kcal)	58 kj (14 kcal)	76 kj (18 kcal)	368 kj (88 kcal)	502 kj (119 kcal)	504 kj (120 kcal)
Matières grasses	0,556 g	0,44 g	0 g	0 g	0,7 g	1,6 g	1,6 g
Acides gras saturés	?	?	?	?	?	?	?
Glucides	10,4 g	7,42 g	0,2 g	1,8 g	10,8 g	21,5 g	21,8 g
Sucres	?	?	?	?	?	?	?
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	3,5 g	1,99 g	0,8 g	2 g	2,9 g	6,6 g	6,6 g
Sel	?	?	?	?	?	?	?